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通知公告
理发室招标文件
发布日期:2010-07-18 来源:办公室  编辑:后勤处 点击:次

 

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理发室招标文件
 
    一、招标项目概述及内容
    l、招标项目概述
    我校理发室位于花房附近,面积约30平方米。在校师生六千余人。学校决定对理发室经营进行招标。
2、招标内容:理发室的经营和服务。
    二、投标人要求
    1、具有从事理发室经营管理和服务的能力。
    2、能独立承担民事刑事法律责任。
    3、有3年以上从事理发室经营管理和服务的经验。
    三、投标须知
    1、能保证遵守《江苏省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法》,《理发室管理规定》,能遵守学校有关水、电及设施使用管理规定。
    2、遵守学校管理制度,服从学校的统一管理,维护学校荣誉,有较强的为师生服务的意识。
    3、学校提供电热水器、工作台及椅凳、镜子等基本设备设施,理发用具用品自备。投标人须爱护理发室的公共设施,确保设备完好,如有损坏应负责修复,无法修复的照价赔偿。
    4、按月缴纳经营服务场所消耗的水、电费用。(按国家收费规定实行)
    7、无条件地接受招标单位对环境卫生、理发工具卫生、服务态度、收费价格等进行监督、检查。
8、投标人必须自主经营、自负盈亏,不得转租、转包。
9、负责承包经营区域内(门前三包)环境卫生清理,保持整洁。
10、规范服务,严格实行学校规定的收费标准:各项服务收费需明码标价,不得高于社会上同类型理发店收费标准。
四、经营期限:一年
    五、投标保证金及履约保证金
    投标人在递交投标文件时须同时交纳投标保证金伍千元,中标后投标保证金将转为履约保证金,正常履约且协议期满后全额退还(不计利息)。如中标后不按时签约,或签约后不能履约者,履约保证金将予以没收。未中标人的保证金在开标后7个工作日内退还(不计利息)。
   六、投标文件组成
    1、投标书。
    2、履业经历和经营业绩。
    3、投标报价表。
    4、经营计划书。包括经营思路、经营承诺、各服务项目收费标准、服务质量、服务时间等。
5、经营方案除在投标文件内有详细的书面内容外,经营者本人还需要准备10分钟的时间进行答辩。
6、各项服务价格表。
    七、投标文件一式二份,其中正本副本各一份。投标文件必须密封送达,在封口处要贴封条,并加盖印章。
    八、有下列情况之一为废标
    1、投标书末按规定密封的;
    2、投标书书写潦草,字迹模糊难以辨认的;
    3、投标书编制不符合招标文件要求的;
    4、逾期送达的投标文件;
    5、经营人本人不出席招标答辩的。
    九、评标方法
    本次招标将遵循公平、公正和诚实信用的原则,由学校根据投标方的素质、业绩、服务承诺和报价等综合因素确定中标人。对未中标单位学校不进行说明。
      十、投标截止日期:2010.7.20下午2:00至5:00
    十一、投标地点:生活服务部
       联系电话:82523675,15005207256
       联系人:张卫民
       查询网址:www.xzcx.net.cn
 
                       
 
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2010年 7月17日
 
 
 
 
 
 


理发室管理规定
 
    一、持“健康证”、“身份证”上岗。
    二、工作态度热情,服务周到。
    三、严格遵守营业时间,严格实行学校核准的价目表,不乱收费。
    四、节约用电,严禁使用电炉及其它与理发工具无关的电器设备。
    五、讲究卫生,理发工具要定期清洗消毒,保持室内门前的清洁。
    六、爱护公共财产,损坏公物照价赔偿。
    七、不得从事其他营业项目。
    八、严格遵守校内的一切规章制度。
    九、凡违反以上规定,按情节给予50-200元的罚款。凡违规一次性罚款200元内的(含200元),与处罚的当天到企业缴纳现金,超过200元的从风险抵押金中扣除。
 
 
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2010年 7月17日
 


徐州财校生活服务网点卫生安全管理制度
   
为了有效加强我校生活服务网真人员管理、卫生管理和安全管理。更好地为广大师生服务。依据《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生用餐管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《江苏省传染病报告与监督管理办法》以及我校各项管理规定等的基本要求,结合我校实际情况,特制定本制度。
    一、加强安全生产
    1、各承包经营网点要加强安全意识,提高安全生产的管理水平,主动采取防范措施。发生安全性事故,追究经营承包者责任,并按情况给予罚款。
    2、各经营网点要对组内电器、电路、机械设备负责,出现问题要请专业人员维修,不得自行拆卸,否则发生事故自负。由于违反操作规程造成设备损坏,按原价予以赔偿并根据情况给予经济处罚。
    3、各经营网点原则上一律使用固定电源插座,特殊情况经学校电工允许可以使用活动插座,但电线和插座不得落地,活动电线不得超过3米。违者第一次罚款10元,第二次加倍罚款。
    4、各经营网点要对燃汽严格管理,防止泄漏,茶水房和超市内不准放置煤气罐,由于管理不善造成火灾的,在赔偿损失的前提下另处以500元以上2000元以下罚款,承包人要受连带责任。情节严重者追究法律责任。
    5、各食堂经营组蒸饭车必须派专人管理,负责减压阀的疏通和阀门的开启。因减压阀不通导致的安全事故由承包组人承担全部责任。
    6、严禁非食堂人员进入食堂的操作间,确保师生用餐的卫生和安全。违者第一次罚款50元,第二次加倍罚款。
    二、加强人员管理
    1、各经营网点有相对独立的用人权,但所聘用人员必须思想品质好,作风正派,必须接受后勤服务企业及保卫科的管理与监督,同时办理注册、出入证。接受学校对临时工的管理。
    2、各经营网点用人(含调整人员)必须按下列程序办理:
    (1)具各有效的健康证和身份证;
    (2)填写“临时工登记表”报后勤服务企业,并附本人身份证复印件;
    (3)办理上岗证,出入证;
    (4)未按照上述程序实行擅自用人的,一经发现处以每人100元的罚款。待补办齐手续方能上岗。
    (5)被使用人员自动辞职或被辞退,由承包人及时向后勤服务企业及保卫科书面汇报,并办理有关手续,否则产生的后果由各承包组负责。
    3、上岗后的各经营网点人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病及活动性肺结核,化脓性渗透性皮肤病等,必须马上离开食堂。凡出现咳嗽、腹泻、发烧、呕吐、等有碍食品卫生的病症时,必须马上脱离工作岗位,待疾病治愈后方能上岗。违者第一次罚款100元,第二次加倍罚款。
    三、严格贯彻各项管理细则和管理制度
    各经营网点要认真学习,深刻领会,严格实行相应的《徐州财校食堂管理细则》、《徐州财校浴室、茶水房管理细则》和《徐州财校灭蚊、蝇、鼠管理规定》。做好通风、消毒工作,防止病源的滋生和传播。
    四、卫生安全工作的报告制度
    各经营网点承包人直接负责其内部卫生安全管理工作,做到措施得力、落实到人。切实做到消除各种卫生、安全隐患。如发生卫生安全事故必须马上报告。
    (一)发生如下卫生安全事故必须马上报告
    1、用电安全方面:漏电、短路、闸刀开关无盖等有安全隐患的方面。
    2、煤气使用方面:漏气、煤气中毒等。
    3、用水方面:有跑、冒、滴、漏等。
    4、食物中毒等。
    5、上岗后的各经营网点人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等有碍食品卫生的病症的。
    6、发生争持、打骂的。(含经营网点之间、经营网点内部、经营网点和校内外其他人员间)
    7、发现有碍卫生安全的老鼠等
    8、其他需马上报告的情形。
 (二)发生安全卫生事故的处理和报告程序
    1、发生安全卫生事故,能自己处理的必须马上处理(如:发现煤气泄漏,马上关闭煤气阀;发现用电安全,马上关闸刀等),然后向生活服务部报告,生活服务部根据具体情况向有关部门和负责人报告,并拿出切实的预防措施和整改方案,防止类似的情况再次发生。
    2、发生安全卫生事故,自己不能处理的,必须马上报告。
发生食物中毒的:
(1)根据当时的情况通知校医或马上送医院或拨打120组织抢救;
    (2)保护好现场;
    (3)向学校领导和市卫生防疫部门马上汇报;
    (4)配合有关部门调查;
    发生火灾的:
    (1)根据火灾发生的原因,若因电的原因引起的,马上拉下电闸刀,使用灭火器灭火和其他灭火工具;
    (2)根据火势,组织现场人员灭火或拨打110报警;
    (3)向学校有关部门和学校领导马上汇报;
    (5)配合有关部门调查;
    3、发现有安全隐患,马上向生活服务部报告,生活服务部根据具体情况向有关部门和负责人报告,并于当天消除安全隐患。
五、预防食物中毒措施
    1、严格实行食品卫生法。
    2、大宗原材料集中采购,统一管理、方法。
    3、不采购、不加工、不出售腐烂变质食品。
    4、采购原材料,坚持索证,严禁采购“三无”产品或假冒伪劣产品。
    5、公用碗筷,集中消毒。
    6、外来人员,未经允许,不得进入食堂。
7、从业人员,持证上岗,规范操作。
    8、定期与不定期检查相结合。
六、食物中毒处理办法
    1、及时上报卫生管理行政部门。
    2、疏散人县,及时送病员去医院。
    3、封查可疑食品,留样,以备检验。
七、卫生安全事故的追究制度
    1、发现有卫生安全隐患不汇报的,一经发现给予批评,临时工给予辞退。及时汇报者给予一定的奖励。
    2、发生卫生安全事故,若承包者因管理等主观原因造成的,在赔偿损失的前提下另按有关的《管理细则》对直接责任人罚款,承包人要受连带责任。情节严重者追究法律责任。凡客观原因造成卫生安全事故,当事人采取适当措施避免事故进一步扩大的,给予一定的奖励。
    3、发生卫生安全事故,根据具体情况追究直接负责人的管理责任,并按有关规定给予经济和行政处罚。
    4、发生卫生安全事故,根据具体情况追究部门和学校负责人的管理责任,并按有关规定给予经济和行政处罚。
六、其他:
    1、本办法说明权属校办公室。
    2、本办法自公布之日起生效。
 
 
2010年7月17日
 
 
 
 
 
 
 
 


学生问卷调查表
年 月 日

 项目
 
组别
服务态度
服务水平
个人卫生
饭菜卫生
饭菜质量
饭菜价格
其它
 
一般
一般
一般
一般
一般
一般
一般
食堂
一组
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
食堂
二组
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
食堂
三组
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
食堂
四组
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
面包房
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
洗浴茶水房洗衣房
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
理发室
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
商店1
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
商店2
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
商店3
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(1)服务态度、饭菜卫生、饭菜质量满分各20分。较好1520分,一般812分,较差5分。其他项目满分各10分。较好810分,一般48分,较差04分。
(2)学生在相应的栏目打即可。

 

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