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通知公告
面包房招标文件
发布日期:2010-07-18 来源:办公室  编辑:后勤处 点击:次

 

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面 包 房 招 标 文 件
 
    一、招标项目概述及内容
    l、招标项目概述
我校面包房约100平方米,在食堂二楼和一楼销售窗口一间约15平方米。在校师生六千余人。学校采取承包经营的方式,每年面向社会进行招标。
2、招标内容:面包房的经营和服务。
    二、投标人要求
    1、具有从事面包房经营管理和服务的资质。
    2、能独立承担民事刑事法律责任。
    3、有3年以上从事面包房经营管理和服务的经验。
    4、所有从业人员均须持有效的身份证、健康证、卫生常识培训合格证上岗。
    三、投标条件
    1、能保证遵守《中华人民共和国食品卫生法》,教育部卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理条例》《江苏省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法》,不出售不洁、过期、变质食品,杜绝食物中毒事故发生。
    2、遵守学校管理制度,服从学校的统一管理,维护学校荣誉,有较强的为师生服务的意识。
    3、同意使用我校的校园卡进行销售,经营过程中不得进行现金交易。
    4、爱护厨具设备及食堂公共设施,确保设备完好,如有损坏应负责修复。学校提供设备如需提供维修服务,按学校维修管理办法的收费标准实行。无法修复的照价赔偿,由学校核定价格后在承包押金中直接扣除。
5、能确保每日早餐、中餐、晚餐及节假日的正常供应。
    6、按月缴纳经营服务场所消耗的水、电、气、汽费用及卫生费用。其中,水、电、气按照国家收费标准实行,卫生费用为600元/月。
    7、无条件地接受招标单位对环境卫生、食品卫生、服务态度、点心质量及价格等进行的监督、检查。
8、投标人自主经营、自负盈亏,不得转租、转包。不得自行改造所承包的面包房。
9、经营范围:面包糕点制作,奶品销售。严禁加工出售烧、烤、炸食品和冲制饮料。
    四、经营期限:一年
    五、投标保证金及履约保证金
    投标人在递交投标文件时须同时交纳投标保证金壹万元,中标后投标保证金将转为履约保证金,正常履约且协议期满,移交、验收资产后予以退还(不计利息)。如中标后不按时签约,或签约后不能履约者,履约保证金将予以没收。未中标人的保证金在开标后7个工作日内退还(不计利息)。
    六、投标文件组成
    1、投标书。
    2、有效的营业执照原件、复印件。
    3、履业经历和经营业绩。
    4、投标报价表。
    5、经营计划书。包括经营思路、经营承诺及面包花色品种、价格范围、服务质量、服务时间、食品卫生、食品安全等。
    6、经营方案除在投标文件内有详细的书面内容外,经营者本人还需要准备10分钟的时间进行答辩。
    七、投标文件一式二份,其中正本副本各一份。投标文件必须密封送达,在封口处要贴封条,并加盖印章。
    八、有下列情况之一为废标
    1、投标书末按规定密封的;
    2、投标书书写潦草,字迹模糊难以辨认的;
    3、投标书编制不符合招标文件要求的;
    4、逾期送达的投标文件;
    5、经营人本人不出席招标答辩的。
    九、评标方法
    本次招标将遵循公平、公正和诚实信用的原则,由学校根据投标方的素质、业绩、服务承诺和报价等综合因素确定中标人。对未中标单位学校不进行说明。
    十、投标截止日期:2010.7.20下午2:00至5:00
    十一、投标地点:生活服务部
       联系电话:82523675,15005207256
       联系人:张卫民
       查询网址:www.xzcx.net.cn
 
  
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2010年 7月17日


徐州财经高等职业技术学校服务网点招标一览表
2010年7月17日

序号
部门
地点
条件
营业
面积
上轮中标价
招标
方式
1
洗浴、茶水房、洗衣房
花房
附近
提供现有场所及设备,维修自理。
看现场
51600.00
竞价
2
理发室
花房
附近
提供现有场所及设备,维修自理。
看现场
2000.00
竞价
3
新食堂1号
餐厅
食堂内
提供现有场所及设备,维修自理。
看现场
75000.00
综合
评标
4
新食堂2号
餐厅
食堂内
提供现有场所及设备,维修自理。
看现场
75000.00
综合
评标
5
新食堂3号
餐厅
食堂内
提供现有场所及设备,维修自理。
看现场
60000.00
综合
评标
6
新食堂4号
餐厅
食堂内
提供现有场所及设备,维修自理。
看现场
60000.00
综合
评标
7.
面包房
食堂内
提供现有场所及设备,维修自理。
看现场
40000.00
综合
评标
8.
一号商店
看台下
提供现有场所及设施,维修自理
看现场
170600.00
竞价
9.
二号商店
看台下
提供现有场所及设施,维修自理
看现场
169000.00
竞价
10.
三号商店
看台下
提供现有场所及设施,维修自理
看现场
136000.00
竞价
 
 
 
 
 
 
 

 


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为贯彻落实国家食品卫生法和我校食堂的各项管理规定,促进食堂管理规范化,维持学校正常的工作秩序和生活秩序,制定本细则。
一、安全生产
1、各经营组要加强食品卫生安全意识,提高安全生产的管理水平,主动采取防范措施。发生安全性事故,要追究经营组法人责任,并按情况给予罚款。
2、各经营组要对组内电器、电路、机械设备负责,出现问题要请专业人员维修,不得自行拆卸,否则发生事故自负。由于违反操作规程造成设备损坏,按原价予以赔偿,并根据情况给予经济处罚。
3、各经营组要对燃气严格管理,防止泄漏,由于管理不善造成火灾的在赔偿损失的前提下另处以500元以上2000元以下罚款,经营组法人要负连带责任。情节严重者追究法律责任。
4、各经营组原则上一律使用固定的电源插座,特殊情况需使用活动插座的,应报服务中心批准,但电线和插座不能落地,活动电线不能超过3米长。
5、各经营组的蒸饭车必须实行专人管理,负责减压阀的疏通,阀门的开关和蒸饭车的保洁。凡主观原因导致米饭不熟的,而不能保证供应,因此造成生产事故,每次罚款200元。
6、严禁无关人员进入食堂操作间。
二、人员管理
1、各经营组有相对独立的用人权,但所聘用人员必须思想品质好,作风正派,厨师和管理人员有3年以上从业经验,服务人员具有初中以上学问。必须接受后勤部门及保卫处的管理与监督,同时办理注册、出入证。接受学校对临时工的管理。
2、各经营组用人(含调整人员)必须按下列程序办理:
(1)具备有效的健康证、上岗证和身份证;
(2)填写“临时工登记表”报生活服务部,并附本人身份证复印件;
(3)凭身份证、健康证、卫生常识培训合格证办理上岗证及出入证;
(4)未按照上述程序实行擅自用人的,一经发现处以每人100元的罚款。待补办齐手续方能上岗。
(5)被使用人员自动辞职或被辞退,由各组负责人及时向生活服务部管理员书面汇报,并办理有关手续,否则产生的后果由各承包人负责。
3、各经营组要对本组人员负责。组内人中有违规违纪行为的,学校有权责令承包人予以调整,同时承包人要承担连带责任。
4、上岗后的食堂人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性的肝炎等消化道疾病及活动性的肺结核,化脓性渗透性皮肤病等,必须马上离开食堂。凡咳嗽、腹泻、发烧、呕吐、等有碍食品卫生的病症时,必须马上离开工作岗位,待疾病治愈后方能上岗,违者罚款200元。
三、采购、制作、销售
1、对索证的要求:凡允许自主采购的鲜(冻)畜禽、佐料和干货等,必须索证索票,证件齐全,否则不得进入食堂,违者一次罚款100元。
2、学校对食堂主要原材料保留统一采购供应的权利,如米、面、油等,凡统一采购的物品必须从仓库领购,违者罚款100元。
3、不采购、不加工、不制作、不销售腐败变质、有毒有害的食品,违者处以200元罚款。
4、违反《食品卫生法》的有关规定,造成食物中毒事故或其他食源性疾患的,没收违法所得(该餐次的总营业额)并处以1-5倍罚款,并责令停业。
5、肉类、水产品等不准落地存放。肉类清理后无血、毛、污。鱼类清理后无鳞、鳃、内脏,活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏,一处不符合要求罚款100元。
6、蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作,洗后无泥沙、杂草、枯叶。一处不符合要求罚款50元。
7、面食无焦、黄、酸,米饭软硬适中,无砂、无稻壳,一处不符合要求罚款50元。
8、食品要充分加热,防止里生外熟,外购熟食回热后供应,否则处以100元罚款。
9、各经营组在食品制作过程中,要认真仔细,食品中不准带入不该带入的异物,凡有师生投诉经查实后均处以100元罚款。
10、不准销售经营范围以外和规定不让出售的食品,不得使用超薄一次性塑料袋、一次性发泡快餐盒,违者每次处以100元罚款。出售的食品要有价牌,明码标价,否则罚款50元。
11、各经营组在经营活动中一律使用售饭卡,严禁收取现金,违者每次处以100元罚款。特殊情况另有规定的除外。
12、各经营组不得使用窗口机支付现金,不准有意多减用餐者的消费额。如有发生,除当面道歉外,同时罚款50元。
四、卫生工作
1、出售直接入口的食品要使用工具,否则罚款50元。
2、加工生食和熟食的案子和砧板,绝对不能混用,违者处以100元罚款。
3、成品要放入清洁的防蝇罩内,(防蝇、防尘罩自备)。同时要做好半成品的防蝇防尘工作,不符合要求的处以200元罚款。
4、加工熟食卤菜,要先检查质量,原料不新鲜、有异味编制腐化的不加工,否则处以500元以下罚款。
5、加工熟食前要把刀、砧板、台面、称盘清理干净,并进行消毒,熟食装盘后不准交叉重叠存放,一处不符合要求罚款50元。
6、隔顿、隔夜的改刀熟食、冷盘,不准再作熟食冷盘出售违者处以200元罚款。
7、每餐营业结束,调料加盖、工具、用具、灶上、灶下、地面清扫洗涮干净,一处不符合要求罚款100元。
8、灶具设备要经常保持整齐、清洁; 工具、用具做到刀不锈,砧板不霉,加工台面清洁,抹布干净,一处不符合要求罚款50元。
9、冰箱要有专人负责、经常检查,定期化霜,保持霜薄气足。冷藏物品要生熟分开,盛熟食的器皿不准混放、叠放,违者处以100-200元罚款。
    10、盛放物品的柜子和菜架要净菜摆放整齐,净菜等物品(包括菜盆)不能直接落地。菜架和柜中的物品要分类摆放整齐,一处不符合要求罚款50元。
11、经营组服务人员要干净清洁,穿戴整齐,夏天工作服、帽必须每天清洗,冬天每周至少清洗两次,工作服、帽无黑迹、黄迹、脏迹等,一处不符合要求罚款50元。
    12、炊事员要勤理发、洗澡、修面、剪指甲,头发不准过耳,禁止穿戴首饰。夏天必须每天洗澡,冬天每周至少洗两次,操作间内必须放置药皂、消毒液,用流动的水洗手,时刻保持手的清洁。一处不符合要求罚款50元。
13、服务人员的工作服工作时必须穿,上厕所、宿舍、出学校,不准穿工作服。违者罚款50元。
14、前台服务人员服务时,必须佩戴口罩,服装整洁,违者一次罚款50元。
15、废弃物要及时倒入桶内并加盖,开饭前及时清运。垃圾桶要每周洗涮一次。加工、切配结束后要把地面、水池、加工台、工具、容器清扫、洗涮干净,一处不符合要求罚款50元。
    16、集体宿舍要有卫生值日表,每天打扫。寝具要摆放整齐,床下无杂物,地面无烟头,一处不符合要求,罚款50元一100元。
17、各经营组要对自己范围内地面、墙壁、水池、门窗、玻璃、灯具等及外环境的卫生负责,检查不合格,处50-100元罚款。
18、对消毒保洁的要求:每次使用的碗筷等餐具必须经清洗—药物消毒—蒸汽消毒后方可使用,消毒后的碗快餐具必须放在干净整洁的有明显标志保洁柜内,盛放餐具筐禁止落地存放,违者一次罚款100元。
19、对淘米的要求:米要先捡后淘,淘米盆无脏迹;米的容量不能超过盆的一半;淘米次数不能少于三遍,直到淘净为止。违者一次罚款100元。
20、对清洗碗、筷、盆、碟清洗的要求:使用的清洗剂必须符合国家有关的卫生标准;洗涤顺序是先洗掉残迹,然后用不低于30度的温水消毒浸泡10分钟,然后用清水洗涤不少于三遍,要严格遵守洗碗机操作规程,严禁违规操作。违者一次罚款100元。
    21、对原材料清洗的要求:鸡、鱼、肉等必须经检验后方可进入操作间,必须先用不低于30度的温水清洗,然后用凉水清洗,直到洗净为止。违者罚款100元。
    五、服务质量
    1、服务时要文明礼貌。待人和气,做到“有理让三分”,不管什么情况都不准对顾客采取粗暴态度,否则根据情节对当事人处100-200元罚款。
2、服务时要自然站立,不准吃东西,不准有不文明的举止,不准高声喧哗或大声谈笑。违者处以50元罚款。
    3、服务时有失误或大意时要主动向顾客赔礼,以消除影响。对于消费者的举报、投诉的情况,一经查实,根据情节加重处罚。
    4、服务态度要和蔼可亲,面带笑容。服务动作要快速敏捷,服务程序要准确无误,服务时要精神饱满,充满活力。每学期评出优秀服务员若干名,由生活服务部给予奖励。
    六、其他
    1、各经营组要互相敬重,友好相处,文明经营,不得用不文明的行为招揽顾客,争占地盘,制造矛盾和纠纷。更不准吵骂架、打架,违者处以200元罚款,造成不良影响者给予除名。
2、炊事人员不准在操作间内喝酒,也不准在操作时、售饭时吸烟,违者处以100元罚款。
3、各加工间内及售饭处不准摆放炉子、停放车辆,违者处以 50元罚款。
4、室内设备设施日常维修自理。售饭卡机发生故障,交费后由生活部派人维修。
5、严格遵守学校规定的营业时间,自觉接受、主动配合有关部门的检查、监督,违者处以每次100元罚款。
6、凡违纪违规行为,经教育、罚款仍未改正的,责令停业整顿直至取消承包经营资格。
7、在有关部门检查、参观时,给学校造成不良影响的,罚款500-2000元。
8、凡为学生吸烟、喝酒等违纪行为提供条件的和场所的,每人次罚款100元。
10、各经营组人员不得在学校范围内以任何理由和其他人员发生争持、打骂,造成影响的每人次罚款200元,造成恶劣影响的取消承包资格。
11、承包期内发生食物中毒或其他重大安全事故、重大违纪行为的扣除全部风险抵押金,并按相关法规处罚。
   12、本细则适用范围为食堂内所有人员,处罚权限为校领导、后勤处及生活服务部。处罚办法是开具统一印制的处罚单一式两份,一份交被处罚人,一份交生活服务部。
    13、本细则的说明权属于后勤处。未尽事宜,参照有关规定实行。
 
 
二O一0年七月十七日
 


徐州财校生活服务网点卫生安全管理制度
   
为了有效加强我校生活服务网真人员管理、卫生管理和安全管理。更好地为广大师生服务。依据《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生用餐管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《江苏省传染病报告与监督管理办法》以及我校各项管理规定等的基本要求,结合我校实际情况,特制定本制度。
    一、加强安全生产
    1、各承包经营网点要加强安全意识,提高安全生产的管理水平,主动采取防范措施。发生安全性事故,追究经营承包者责任,并按情况给予罚款。
    2、各经营网点要对组内电器、电路、机械设备负责,出现问题要请专业人员维修,不得自行拆卸,否则发生事故自负。由于违反操作规程造成设备损坏,按原价予以赔偿并根据情况给予经济处罚。
    3、各经营网点原则上一律使用固定电源插座,特殊情况经学校电工允许可以使用活动插座,但电线和插座不得落地,活动电线不得超过3米。违者第一次罚款10元,第二次加倍罚款。
    4、各经营网点要对燃汽严格管理,防止泄漏,茶水房和超市内不准放置煤气罐,由于管理不善造成火灾的,在赔偿损失的前提下另处以500元以上2000元以下罚款,承包人要受连带责任。情节严重者追究法律责任。
    5、各食堂经营组蒸饭车必须派专人管理,负责减压阀的疏通和阀门的开启。因减压阀不通导致的安全事故由承包组人承担全部责任。
    6、严禁非食堂人员进入食堂的操作间,确保师生用餐的卫生和安全。违者第一次罚款50元,第二次加倍罚款。
    二、加强人员管理
    1、各经营网点有相对独立的用人权,但所聘用人员必须思想品质好,作风正派,必须接受后勤服务企业及保卫科的管理与监督,同时办理注册、出入证。接受学校对临时工的管理。
    2、各经营网点用人(含调整人员)必须按下列程序办理:
    (1)具各有效的健康证和身份证;
    (2)填写“临时工登记表”报后勤服务企业,并附本人身份证复印件;
    (3)办理上岗证,出入证;
    (4)未按照上述程序实行擅自用人的,一经发现处以每人100元的罚款。待补办齐手续方能上岗。
    (5)被使用人员自动辞职或被辞退,由承包人及时向后勤服务企业及保卫科书面汇报,并办理有关手续,否则产生的后果由各承包组负责。
    3、上岗后的各经营网点人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病及活动性肺结核,化脓性渗透性皮肤病等,必须马上离开食堂。凡出现咳嗽、腹泻、发烧、呕吐、等有碍食品卫生的病症时,必须马上脱离工作岗位,待疾病治愈后方能上岗。违者第一次罚款100元,第二次加倍罚款。
    三、严格贯彻各项管理细则和管理制度
    各经营网点要认真学习,深刻领会,严格实行相应的《徐州财校食堂管理细则》、《徐州财校浴室、茶水房管理细则》和《徐州财校灭蚊、蝇、鼠管理规定》。做好通风、消毒工作,防止病源的滋生和传播。
    四、卫生安全工作的报告制度
    各经营网点承包人直接负责其内部卫生安全管理工作,做到措施得力、落实到人。切实做到消除各种卫生、安全隐患。如发生卫生安全事故必须马上报告。
    (一)发生如下卫生安全事故必须马上报告
    1、用电安全方面:漏电、短路、闸刀开关无盖等有安全隐患的方面。
    2、煤气使用方面:漏气、煤气中毒等。
    3、用水方面:有跑、冒、滴、漏等。
    4、食物中毒等。
    5、上岗后的各经营网点人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等有碍食品卫生的病症的。
    6、发生争持、打骂的。(含经营网点之间、经营网点内部、经营网点和校内外其他人员间)
    7、发现有碍卫生安全的老鼠等
    8、其他需马上报告的情形。
 (二)发生安全卫生事故的处理和报告程序
    1、发生安全卫生事故,能自己处理的必须马上处理(如:发现煤气泄漏,马上关闭煤气阀;发现用电安全,马上关闸刀等),然后向生活服务部报告,生活服务部根据具体情况向有关部门和负责人报告,并拿出切实的预防措施和整改方案,防止类似的情况再次发生。
    2、发生安全卫生事故,自己不能处理的,必须马上报告。
发生食物中毒的:
(1)根据当时的情况通知校医或马上送医院或拨打120组织抢救;
    (2)保护好现场;
    (3)向学校领导和市卫生防疫部门马上汇报;
    (4)配合有关部门调查;
    发生火灾的:
    (1)根据火灾发生的原因,若因电的原因引起的,马上拉下电闸刀,使用灭火器灭火和其他灭火工具;
    (2)根据火势,组织现场人员灭火或拨打110报警;
    (3)向学校有关部门和学校领导马上汇报;
    (5)配合有关部门调查;
    3、发现有安全隐患,马上向生活服务部报告,生活服务部根据具体情况向有关部门和负责人报告,并于当天消除安全隐患。
五、预防食物中毒措施
    1、严格实行食品卫生法。
    2、大宗原材料集中采购,统一管理、方法。
    3、不采购、不加工、不出售腐烂变质食品。
    4、采购原材料,坚持索证,严禁采购“三无”产品或假冒伪劣产品。
    5、公用碗筷,集中消毒。
    6、外来人员,未经允许,不得进入食堂。
7、从业人员,持证上岗,规范操作。
    8、定期与不定期检查相结合。
六、食物中毒处理办法
    1、及时上报卫生管理行政部门。
    2、疏散人县,及时送病员去医院。
    3、封查可疑食品,留样,以备检验。
七、卫生安全事故的追究制度
    1、发现有卫生安全隐患不汇报的,一经发现给予批评,临时工给予辞退。及时汇报者给予一定的奖励。
    2、发生卫生安全事故,若承包者因管理等主观原因造成的,在赔偿损失的前提下另按有关的《管理细则》对直接责任人罚款,承包人要受连带责任。情节严重者追究法律责任。凡客观原因造成卫生安全事故,当事人采取适当措施避免事故进一步扩大的,给予一定的奖励。
    3、发生卫生安全事故,根据具体情况追究直接负责人的管理责任,并按有关规定给予经济和行政处罚。
    4、发生卫生安全事故,根据具体情况追究部门和学校负责人的管理责任,并按有关规定给予经济和行政处罚。
六、其他:
    1、本办法说明权属校办公室。
    2、本办法自公布之日起生效。
 
 
2010年7月17日
 
 
 
 
 
 
 
 


食堂日常卫生安全检查一览表
检查时间              

检查项目
扣分说明
得 分
1
2
3
4
5
 
 
 
1
保洁柜
保洁柜本身不清洁扣3分,其内碗筷不干净的扣7分
10
 
 
 
 
 
 
 
 
2
冰箱
生熟混放、叠放扣10分
10
 
 
 
 
 
 
 
 
3
主要原料
未经检验使用扣10分
10
 
 
 
 
 
 
 
 
4
收受现金情况
一人次扣10分
10
 
 
 
 
 
 
 
 
5
领料情况
私自采购盐、味精、米、面、酱油、醋等每一项扣10分。
10
 
 
 
 
 
 
 
 
6
更衣室
存放无关东西扣5分
5
 
 
 
 
 
 
 
 
7
着装情况
未穿工作服、未戴工作帽每人次扣5分
5
 
 
 
 
 
 
 
 
8
个人卫生情况
工作服脏,指甲、头发长等每人次扣5分
3
 
 
 
 
 
 
 
 
9
无证进入餐厅
情况
无关者进入操作间每人次扣5分
5
 
 
 
 
 
 
 
 
10
车辆
操作间内外停放车辆的,每辆扣5分
2
 
 
 
 
 
 
 
 
11
一次性的筷子、超薄塑料袋
使用者扣5分
5
 
 
 
 
 
 
 
 
12
物品摆放
未归类整齐摆放的扣5分
5
 
 
 
 
 
 
 
 
 
13
菜板、台面、地面
一处不清洁扣5分
5
 
 
 
 
 
 
 
 
 
14
水池、灶台、调料盒
一处不清洁扣5分
5
 
 
 
 
 
 
 
 
 
15
其他
营业范围内吸烟、喝酒、争持、整体感觉等
10
 
 
 
 
 
 
 
 
合 计
100
 
 
 
 
 
 
 
 

 说明:1、得分可以为负分。2、处罚按食堂管理细则和补充规定实行。3、原料和饭菜变质的,无健康证上岗的总分扣100分。


学生问卷调查表
年 月 日

 项目
 
组别
服务态度
服务水平
个人卫生
饭菜卫生
饭菜质量
饭菜价格
其它
 
一般
一般
一般
一般
一般
一般
一般
食堂
一组
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
食堂
二组
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
食堂
三组
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
食堂
四组
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
面包房
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
洗浴茶水房洗衣房
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
理发室
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
商店1
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
商店2
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
商店3
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(1)服务态度、饭菜卫生、饭菜质量满分各20分。较好1520分,一股812分,较差旷5分。其他项目满分各10分。较好810分,一般48分,较差04分。
(2)学生在相应的栏目打即可。

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餐厅勤工助学管理办法
 
食堂经营组、学工处、生活中心:
    为了给学生创造德智体全面发展的环境,培养学生的综合能力,提供参加社会实践的机会,同时也为家庭经济困难的学生提供有效的资助,根据学校餐厅现有条件,设置若干勤工助学岗位。制定本办法:
    1、勤工助学岗位人数由生活服务中心与经营学校食堂的承包人协商确定。
    2、申请在食堂勤工助学的学生可以向系(部)提出申请,也可以直接与食堂承包人联系,但最终上岗必须经学工处审查认可。
    3、学生本着自尊、自重、诚实劳动的态度参加勤工助学活动,要遵守学校的有关规定,服从承包人的领导。学生在勤工助学过程中,因非正常因素损坏的物品,由学生本人负责赔偿;与用工单位发生纠纷或发生工伤事故的,由有关部门协商解决。
    4、食堂承包人要敬重学生、关心学生,为参加勤工助学的学生提供必要的劳动保护和安全保障。要从学生要上课学习的实际出发安排学生的工作,不能影响学生参加学校的正常活动,不能影响学生的学习主业,不得以参加勤工助学为由而影响学习或违反校规校纪。
    5、承包人负责安排学生免费就餐,学生勤工助学的报酬由学工处发放。
    6、勤工助学学生的工作考核由生活服务中心与经营承包人联合进行,每月向学工处提供每位勤工助学学生的工作表现和考核结果。承包人对勤工助学的学生提出调换,由生活服务中心和学工处协商后予以调整。
 
 
二O一0年七月十七日
 

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